Fête, Repas - Dégustation
Villers-l'Hôpital 62390
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Déjà 2 ans, venez faire la fête avec nous ! Pour cette occasion, vous pourrez rencontrer : Cricroqlivres, Johanna Rimbault productrice de foie gras, Du Vrac Dans Le Bocal, La Grange Mellonia, Le rucher de Leaya, Maxime - maraîchage bio.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Michel-sur-Ternoise 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).
Repas - Dégustation
Salviac 46340
Le 22/02/2025
À partir de 18h : Présentation et dégustation de l’appellation Vin de Domme avec : - Vin de Domme - Les Vignerons des Coteaux du Céou - Domaine de Lasfargues - Domaine Chante l'Oiseau Menu : - Entrée : Foie gras - Plat : carcasse et os de canard et sa garniture - Fromage sur lit de salade - Dessert : Tarte aux poires Sur réservation obligatoire auprès de Philippe ou Mireille Suivi d'un karaoké endiablé !
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Vézac 24220
Le 02/03/2025
ATELIERS CONFECTION DE PÂTÉS Du 25 février au 2 mars 2025, c'est le retour des Ateliers Confection de Pâtés au Cellier du Périgord à Vézac ! Découvrez ou profitez à nouveau de nos Ateliers Culinaires, en réalisant vos foies gras et pâtés sur place, avec une matière première artisanale, et toujours avec les conseils de notre Chef présent sur place. Venez en famille, entre amis, et pourquoi pas accompagnés de vos enfants , pour ce moment ludique et convivial très apprécié des Périgourdins ! -Les ateliers se déroulent de 8h à 12h et de 13h à 17h. -Atelier d'1 heure - Achat dans notre boutique de la matière première artisanale nécessaire à la réalisation de vos pâtés (foie gras cru, chair à pâté fraîche...) - Réalisation de vos pâtés avec les conseils et l'aide de notre chef - Boîtes et sertissage offerts RÉSERVATION FORTEMENT CONSEILLÉE au 05 53 30 86 70.
Fête, Patrimoine - Culture
Vézac 24220
Du 08/02/2025 au 09/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme aux Jardins de Marqueyssac : Les ateliers culinaires - Maison PELEGRIS (depuis 5 générations la maison Pelegris œuvre pour un foie gras de la meilleur qualité possible) : animation proposée au château tous les jeudis de 10h à 11h30 Démonstration de déveinage de foie gras - Technique de cuisson de foie gras - Dégustation - Maison Manouvrier (inventeur de glaces depuis 1992, plus de 200 parfums créés aujourd'hui) : animation au château tous les mardis de 15h à 17h Atelier de démonstration de conception du sorbet aux fleurs d'acacias de Marqueyssac Atelier de démonstration de conception de la glace Signature exclusivement réalisée pour Marqueyssac Dégustation de fleurs glacées Mais aussi tous les jours pour les enfants : Ateliers bricolage “Gourmandises de la Nature“
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
Vézac 24220
Du 08/02/2025 au 09/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme aux Jardins de Marqueyssac : Les ateliers culinaires - Maison PELEGRIS (depuis 5 générations la maison Pelegris œuvre pour un foie gras de la meilleur qualité possible) : animation proposée au château tous les jeudis de 10h à 11h30 Démonstration de déveinage de foie gras - Technique de cuisson de foie gras - Dégustation - Maison Manouvrier (inventeur de glaces depuis 1992, plus de 200 parfums créés aujourd'hui) : animation au château tous les mardis de 15h à 17h Atelier de démonstration de conception du sorbet aux fleurs d'acacias de Marqueyssac Atelier de démonstration de conception de la glace Signature exclusivement réalisée pour Marqueyssac Dégustation de fleurs glacées Mais aussi tous les jours pour les enfants : Ateliers bricolage “Gourmandises de la Nature“
Jeux de hasard - Loto
Montagnac-Montpezat - 4
Du //000 au 14/12/2019 à 19:00
2 supers cartons Bons d'achat de 100 et 150 e 6 cartons pleins : 2 1/2 agneau, vivabox, chapon, carton de champagne, lot apéro 18 quines : Caviar, foie gras, vin, panier de fruits, panier de légumes, coquillage, buches, plateau de fromages, montre connectée.....
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montfort-en-Chalosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un(e) Agent/ Agente de fabrication de production alimentaire Foie Gras expérimenté, poste basé à Montfort en Chalosse. Pour une entreprise locale, vous travaillez avec des produits régionaux. Vos missions seront: - Approvisionner et alimenter les lignes de production préalablement réglées. - Façonner et calibrer les marchandises - Participer à la préparation des produits élaborés foie gras. - Mise sous vide et contrôle qualité de ces marchandises. - Etiqueter les produits emballés en respectant les consignes et le cahier des charges de l'entreprise. Vous travaillez du lundi au jeudi avec un démarrage à 6h ou 7h selon la production. Au plus fort de la saison, vous serez amené(e) à travailler le vendredi également. Une première expérience dans le service Foie Gras du secteur agroalimentaire est obligatoire. Pour résumer : -Poste recherché : Agent de fabrication de production alimentaire Foie Gras H/F -Lieu du poste : Montfort en Chalosse (40) -Type de contrat : intérim
Marché, Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Du 16/11/2024 au 15/03/2025
Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)
Cessy-les-Bois 58220
Du 21/02/2025 au 26/12/2025
Direction Cessy-les-Bois et son marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, pain et saucisses au foie gras (grillées sur place ou à emporter), thé, tisanes... Les marchands et les producteurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place de l’église devant le café du village. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs de 18h à 20h, à Cessy-les-Bois, pour le marché hebdomadaire.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Biron 24540
Du 01/02/2025 au 28/02/2025
Février gourmand ! Rendez-vous à l'auberge du château de Biron, qui vous propose un menu de notre terroir local ! Ce menu vous offre votre entrée pour le château. Menu : - Foie gras de canard poché au vin d'Hypocras ou terrine de magret d'oie fumé - Cocotte de bœuf au vin de Pécharmant ou esturgeon de Neuvic pané - Vacherin aux pruneaux ou feuilleté noix mascarpone
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Biron 24540
Du 01/02/2025 au 28/02/2025
Février gourmand ! Rendez-vous à l'auberge du château de Biron, qui vous propose un menu de notre terroir local ! Ce menu vous offre votre entrée pour le château. Menu : - Foie gras de canard poché au vin d'Hypocras ou terrine de magret d'oie fumé - Cocotte de bœuf au vin de Pécharmant ou esturgeon de Neuvic pané - Vacherin aux pruneaux ou feuilleté noix mascarpone
Foire - Salon, Repas - Dégustation
YVETOT 76190
Le 08/03/2025
Plus de 40 exposants vous présenteront leurs spécialités gastronomiques (foies gras, cidre, miel, thé, épicerie fine, biscuiterie, fromages, vins, charcuterie, vanille de Madagascar, huiles d’olives normandes, champagnes, bières, confitures...) et bien-être (huiles essentielles, réflexologie, santé humaniste, sonothérapeute, sophrologie, shiatsu, kobido, geng-shui, soins ayurvédiques, bijoux artisanaux, création couture zéro déchet, savons…) Des lots seront, en plus, à gagner toutes les heures ! Restauration sur place.
Fête, Repas - Dégustation
La Réunion 47700
Le 15/03/2025
Menu : Apéritif & amuses bouches Terrine de foie de volailles façon foie gras, gelée de Monbazillac au miel d'acacia et son pain d'épices Velouté de fruits de mer coco-citronnelle Rôti de longe de porc, farcie pommes-pruneaux, glacée au miel d'été Embeurrée de choux vert aux lardons Potimarron rôti au miel et cannelle Ecrasé de pommes de terre Tiramisu au miel de fleurs et spéculos et son crumble aux noisettes Café Apéritif et vin compris. Menu végétarien disponible sur demande. Merci d'emmener vos couverts.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Verdun 55100
Du 08/03/2025 au 09/03/2025
On vous inviter à partager des moments gourmands au salon des vins, de la gastronomie et des arts de la table. Sur 2000 m² avec plus de 70 exposants de toute la France, vous pourrez déguster des délicieux produits pour tous les goûts : vins, pâtisseries, foie gras, charcuterie, miel, tisanes, fromages et autres gourmandises. Une allée dédié aux produits meusiens vous attend ! Animation culinaires.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Marquay 24620
Le 09/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! « De maisons en châteaux : les arts de la table en Périgord au début du 20ème siècle » Après la visite classique du château les visiteurs poursuivent leur déambulation dans le château pour 30 minutes supplémentaires. Le guide oriente son discours sur la gastronomie dans les pièces de réception puis à l'extérieur pour terminer par une dégustation. -Une famille qui vit est une famille qui mange ! Mais que trouve-t-on à la table de ces propriétaires de château, des mets exceptionnelles ? Découvrez les réponses à ces questions en écoutant le guide qui alliera faits historiques, l'étude des sources primaires du château et les témoignages des parents des des anciens. Après vous avoir mis l'eau à la bouche, le guide vous fera découvrir un produit « du pays » : foie gras, noix... lors d'une dégustation au coin du feu !
Foire - Salon, Vin - Oenologie
Bar-sur-Seine 10110
Du 08/03/2025 au 09/03/2025
Le Rotary de Bar-sur-Seine organise le 1er salon des vins de Bar-sur-Seine. Le rendez-vous est donné le samedi 8 mars de 10h à 19h et le dimanche 9 mars de 10h à 17h. 12 viticulteurs de toute la France seront présents ainsi que des producteurs de cognac, de foie gras, de miel et de pain d'épice. BM conception qui travaille les tonneaux et la conception d'objet mange debout sera également présent.
Vie locale, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Longwy 54400
Le 11/03/2025
Repas caritatif sur le thème "Cabaret". Menu : finger saumon en gravelax et fumé / foie gras maison / fondant de volaille et sa garniture / omelette norvégienne. Sur réservation à l'office de tourisme du Grand Longwy.
Emploi Agroalimentaire
Eauze, 32, Gers, Occitanie
France Service Découpe recrute pour la saison des éveineurs / éveineuses de foie gras (3 postes), vous serez formés / ées à effectuer le prélèvement des veines des foies gras à l'aide d'un couteau, travail en équipe, débutants / tes acceptés.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire et basé à HINX ou MONTFORT (40180), en Intérim des Ouvriers agroalimentaire (H/F). Notre client, est une entreprise renommée dans la production de foie gras et de confit. Avec leur expertise et leur engagement envers la qualité, ils ont su se démarquer sur le marché. En tant que l'un des leaders du secteur, ils offrent un environnement de travail dynamique et stimulant, où chaque employé contribue à leur succès. En tant qu'Ouvrier agroalimentaire (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions comprendront : - Aider à la préparation de la fabrication de foie gras et de confit (d'éveinage, coupe...) . - Étiqueter et conditionner les produits. - Préparer les commandes pour leur expédition. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons une personne motivée et dynamique, qui aime travailler en équipe et possède un bon sens de l'organisation. Vous disposez d'une expérience dans les métiers de la bouche, boulangerie, .... Prise de poste au plus tôt et sur la durée. Rejoignez notre client et faites partie d'une entreprise reconnue[...]
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Marquay 24620
Du 09/02/2025 au 09/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! « De maisons en châteaux : les arts de la table en Périgord au début du 20ème siècle » Après la visite classique du château les visiteurs poursuivent leur déambulation dans le château pour 30 minutes supplémentaires. Le guide oriente son discours sur la gastronomie dans les pièces de réception puis à l'extérieur pour terminer par une dégustation. -Une famille qui vit est une famille qui mange ! Mais que trouve-t-on à la table de ces propriétaires de château, des mets exceptionnelles ? Découvrez les réponses à ces questions en écoutant le guide qui alliera faits historiques, l'étude des sources primaires du château et les témoignages des parents des des anciens. Après vous avoir mis l'eau à la bouche, le guide vous fera découvrir un produit « du pays » : foie gras, noix... lors d'une dégustation au coin du feu !
Marché
Blodelsheim 68740
Du 28/02/2025 au 25/07/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 28/02/2025 au 29/08/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Emploi Boucherie - Charcuterie
Lamothe-Fénelon, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un/e employé/e de conserverie. Votre rôle sera de participer à : - La mise sous vide des produits frais - L'éveinage et l'assaisonnement du foie gras de canard ou d'oie. - L'empotage de l'ensemble de nos fabrications (boite fer, bocal verre). - Gestion des sorties des autoclaves (nettoyage, étiquetage, mise en carton). - Prendre part au suivi et à la traçabilité des fabrications. - Gestion du nettoyage de la conserverie après les fabrications et le respect des normes sanitaires. - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable avec la gestion des stocks chambre froide. - Régler les paramètres des machines et équipements, surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements, effectuer des interventions simple en cas d'incident. Poste en CDD à pourvoir du 13 janvier 25 au 25 avril 25. Possibilité de pérennisation. Les entretiens se dérouleront à partir du 7 janvier 25.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Priest-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
La Ferme de Beauregard, située à 20 km de Limoges, spécialisée dans la transformation des canards gras et du foie gras, recherche un(e) boucher(e). Vous travaillerez en équipe du lundi au vendredi, sur la base de 39h par semaine. Vous devez être rigoureux, méthodique et sérieux dans votre travail. Le métier de boucher nécessite de nombreux savoir-faire et de la polyvalence. De nature responsable, vous êtes prêt à vous investir pleinement dans ce poste, au sein d'une entreprise de petite taille et d'esprit familial. Vos tâches consisteront à - découper des canards, - désosser de la viande, - travailler dans l'abattoir à la plumaison et éviscération La connaissance des normes d'hygiène est indispensable. CDI 39h Expérience indispensable Diplôme exigé Salaire à négocier selon expérience
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Samatan, 32, Gers, Occitanie
Description du poste : Notre client, spécialisé dans la conserverie de canards, recrute dans le cadre de son développement un(e) ouvrier agro-alimentaire (H/F). Vos missions seront les suivantes : - éveinage de foie gras, - étiquettage des colis, - tri des foies à déclasser. Vous êtes débutant ? La formation sera assurée Du lundi au mercredi de 8h à 16h00 Salaire : SMIC + Panier repas + 13ème mois Prise de poste à partir d'avril 2025. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne dynamique, volontaire et ayant envie de s'impliquer sur du long terme dans une petite équipe familiale. Intéressé ? rappelez-nous au***ou passez nous rencontrer en agence. SAMSIC EMPLOI AUCH 24 Avenue de l'Yser 32000 AUCH Emilie, Anaïs, Simy
Manifestation culturelle, Peinture, Exposition
Arès 33740
Du 03/04/2025 au 04/04/2025
Programme : Le 3 avril : Rocamadour, pause déjeuner, Padirac, visite d’une fromagerie, puis dîner à l’hôtel. Le 4 avril : Figeac, pause déjeuner, Martel ou visite d’un producteur de foie gras. Tout public - 250€/personne. Renseignements au 06 08 13 53 70 ou par mail à cultureloisirsares@free.fr Lieu : départ d’Arès à 7h le 3, en covoiturage (Parking Espace Brémontier). Retour le 4 à 20h.
Repas - Dégustation
Arès 33740
Du 03/04/2025 au 04/04/2025
Programme : Le 3 avril : Rocamadour, pause déjeuner, Padirac, visite d’une fromagerie, puis dîner à l’hôtel. Le 4 avril : Figeac, pause déjeuner, Martel ou visite d’un producteur de foie gras. Tout public - 250€/personne. Renseignements au 06 08 13 53 70 ou par mail à cultureloisirsares@free.fr Lieu : départ d’Arès à 7h le 3, en covoiturage (Parking Espace Brémontier). Retour le 4 à 20h.
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
A reprendre pour cause de retraite, conserverie artisanale de foie gras et ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
ACTIVITE - Transformation foie gras - Conserve, plats cuisinés CLIENTELE - ...
Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Gamarde-les-Bains 40380
Le 22/04/2025
Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.
Repas - Dégustation, Animaux
Gamarde-les-Bains 40380
Le 22/04/2025
Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.
Festival généraliste, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Saint-Rémy-de-Provence 13210
Du 12/04/2025 au 13/04/2025
L'association Kiwanis de Saint-Rémy-de-Provence vous convie au festival des saveur les 12 et 13 avril 2025. Pour sa première édition, le salon "Festival des Saveurs" vous propose une initiation gastronomique et œnologique. Vous aurez le plaisir de retrouver les produits traditionnels qui composent la gastronomie française : escargots, foie gras, huitres, fromages, huiles d'olive.... Les exposants pourront vous proposer des dégustations gratuites et une restauration sera installée.
Emploi Restauration - Traiteur
Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons un(e) vendeur(se)/serveur(se) pour renforcer notre équipe Votre profil : Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Pour satisfaire la clientèle, vous mettez en avant votre savoir-faire et prodiguez des conseils. Dans le cadre de vos missions vous serez amenés à : -Assurer le bon approvisionnement, la gestion des stocks et la tenue des rayons. -Accueillir et conseiller les clients -Gérer les encaissements -Participer ponctuellement au service du restaurant La pratique de l'allemand est souhaitable et l'anglais est un plus. Rémunération selon profil 39H/semaine.
Emploi Négoce - Commerce gros
Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Propriétaire récoltant et négociant-éleveur ; Nous sommes spécialisés dans la commercialisation de vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels. Enseigne familiale, nous proposons dans nos points de vente (île de France et Aquitaine), plus de 5000 références sélectionnées avec passion. Y sont aussi proposés le goût des saveurs du Périgord (vins de Bergerac sélectionnés parmi les plus beaux fleurons du vignoble), liqueurs et eaux de vie, conserves et foie gras. Nous recherchons une personne comme caviste (boutique) et aide -caviste (production) pour notre chai de Monbazillac. Les missions seront : Vente - Accueil - Accueil et conseils clients - Animations oenotouristiques et dégustations des vins du domaine. - Gestion du point de vente (entretien, agencement, gestion du stock) Production - Aide aux petits travaux de chai et de la vigne - Conditionnement de bag -in box, mise en bouteille Profil du candidat : Poste à taches multiples nécessitant une réelle polyvalence. Il faut être organisé, rigoureux, dynamique. - De bonnes connaissances des vignobles français et en particulier des vins de Bergerac. - Avoir le sens du commerce,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Notre client Usine agro-alimentaire basée à GRAMAT, est spécialiste de la transformation du canards gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Nous recherchons notre futur chef de ligne H/F - poste de journée Votre mission : - Assurer le bon déroulement de la fabrication des produits sur une ligne de production dédiée : mise en route des machines, contrôle des opérations tout au long des étapes de la transformation des produits. - Vous pourrez intégrer différentes unités intervenant dans le processus de transformation du produit : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité sous le contrôle du chef de ligne de production. Vous devrez faire preuve d'autonomie et d'une grande rigueur dans l'application des procédures. Vous suivrez toutes les formations nécessaires. Grâce à nos process de formation interne, un monteur/se - régleur/se de ligne peut évoluer vers un poste de chef de ligne de production. Il peut aussi devenir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions seront: -Gérer le poste des entrées gérer le nettoyage de la cuisine avec l'équipe et respecter les normes haccp , gérer les stocks et anticiper les commandes. Profil recherché: Les terrines, pâtés croute, salades composées ,le foie gras, le saumon fumé ...en bref les grands classiques de la cuisine française mais faits dans les règles de l'art, n'ont plus de secrets pour vous ! Vous êtes passionné, créatif ( les classiques, on les twist un peu!!) et aimez les beaux produits( on a un grand potager) Une expérience dans de belles maisons serait un plus Vous aimez travailler en équipe dans la joie et la bonne humeur Vous maitrisez le processus HACCP pour travailler dans une cuisine propre Nos conditions: CDD saisonnier a temps plein Salaire défini et évolutif selon ton profil Travail en coupures, le weekend ( mais bon, si on trouve les bonnes personnes , on envisage de faire des journées continues sans coupure et se prendre un bon weekend de temps en temps !) 2 jours et demi de repos consécutifs hebdomadaires Heures supplémentaires comptabilisées Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 03/03/2025 À très bientôt!!!
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Seissan, 32, Gers, Occitanie
ERGOS L'Isle Jourdain recrute ! Nous recherchons un(e) Ouvrier Agroalimentaire (H/F) pour une mission située à SEISSAN (32260), à pourvoir dès que possible. Vos missions : Éveinage de foie gras Mise en pot Préparation de plats cuisinés Autres tâches de production agroalimentaire Lieu : Seissan (32260) Horaires : Journée, 8h - 17h Temps de travail : 35h/semaine Profil recherché : Dynamique et motivé(e) Expérience en agroalimentaire appréciée Sérieux(se) et rigoureux(se) Profil recherché : Nous recherchons un Ouvrier Agroalimentaire (H/F) possédant les compétences et le niveau de maîtrise suivants : Compétences requises : Expérience en industrie agroalimentaire appréciée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et sérieux(se) Dynamique et motivé(e) Si vous possédez ces compétences et que vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Granville, 50, Manche, Normandie
Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, préparer et dresser des plats maison, ce poste est fait pour vous ! Au sein d'une équipe de 4 à 6 personnes selon la saison, vous serez responsable de la préparation des entrées en toute autonomie. Possibilité d'évoluer vers un CDI. Votre rôle : Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Éplucher, couper ou émincer les ingrédients. Préparer des plats faits maison (salade, foie gras, fruits de mer...). Dresser les assiettes dans les délais attendus. Salaire : 2 350 € brut. Vous travaillerez à raison de 39h/semaine lors des services du midi et du soir, avec une coupure l'après-midi et deux jours de repos les lundi et mardi. À noter que le restaurant ferme ses portes 6 semaines dans l'année, en mars et novembre. Profil et compétences requises : Vous êtes capable de travailler en autonomie et avez une première expérience en tant que commis de cuisine. Force de proposition, vous veillerez à améliorer la qualité des entrées. Une tenue soignée et un bon esprit d'équipe seront vos atouts pour ce poste.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Antonin, 32, Gers, Occitanie
Nous sommes une petite entreprise agricole familiale située à Saint-Antonin dans le Gers à 25 kms d'Auch. Nous recherchons un(e) salarié(e) dynamique et très motivé(e) pour s'investir au sein de notre conserverie. Les missions seront les suivantes: - à la plume et éviscération - découpe de canards - Préparation des foies gras ( déveinage et mise en pot) - Préparation et cuisine de confit , pâtés rillettes etc....... - Nettoyage des boîtes, des ustensiles et des locaux - Etiquetage et mise sous vide Ce poste peut convenir à quelqu'un sans expérience mais souhaitant s'impliquer avec le désir d'apprendre . Temps partiel ( forte période de septembre à mai) 3 jours par semaine( mardi mercredi et jeudi) environ 20/25 h par semaine. Paiement avec TESA. Juin à Août période creuse mais suivant le profil des tâches pourront être proposées Contrat Renouvelable et évolutif en fonction de la candidature et de l'activité
Emploi Alimentation - Supérette
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Au sein de notre boutique de vente de produits de la ferme, volailles, foie gras, plats préparés et autres produits frais, vous serez en charge de : - servir, conseiller et maintenir une relation de confiance avec la clientèle - disposer, mettre en place les produits à l'étalage - ranger et nettoyer les stands de présentation en fin de journée - effectuer les encaissements et rendre la monnaie l'amplitude horaire de l'ouverture de notre magasin est de 7h00 à 18h00 Vos horaires dépendront de l'organisation entre vos collègues et vous à la vente. Contrat pouvant être à temps plein ou à temps partiel (24 heures sur 2 jours vendredi et samedi avec amplitude de 08 à 19h)
Emploi Hôtellerie - Camping
Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie
Le Relais de Laguiole est un établissement hôtelier 3*** familial situé à Laguiole, membre du réseau Best Western. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence et son cadre chaleureux. Nous recherchons un Plongeur(se)/aide de cuisine à temps plein pour renforcer notre équipe et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Ouvert tous les soirs (19h30 à 21h) du 11 avril au 30 novembre 2025 - 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus) Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras.) Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant) Nous recherchons un plongeur/ aide de cuisine avec ou sans expérience qui travaillera avec l'équipe de cuisine. Vous assurerez la plonge . Votre travail consistera à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous aiderez le cuisiner au service des entrées le soir. Déroulé de la journée : plonge du petit déjeuner et aide à la mise ne place le matin de 9h à 12h (un peu plus tard si service évidement),[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie
Le Relais de Laguiole est un établissement hôtelier 3*** familial de 34 chambres situé à Laguiole, membre du réseau Best Western. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence et son cadre chaleureux. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine à temps plein pour diriger notre équipe de cuisine et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Ouvert tous les soirs (19h30-21h) du 11 avril au 30 novembre 2025 - 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus). En dehors des périodes d'ouvertures sur la période hivernale, prestations privées type repas d'entreprise, repas d'associations, séminaires... Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine avec expérience qui travaillera en équipe avec le second de cuisine et le plongeur/aide de cuisine Vos missions : * Gestion et supervision de l'équipe cuisine : Établir et ajuster les menus en collaboration avec les dirigeants,[...]
Emploi
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez chargé(e) de la vente de produits régionaux au sein d'une boutique de vente de foie gras, vins, spiritueux, etc... Vos autres missions : - Accueil et conseil auprès des clients - Vente des produits - Encaissement - Entretien de la boutique Vous avez idéalement une première expérience en vente. Vous avez le goût de la relation client et êtes organisé(e). Vous serez formé(e) en interne sur le poste de travail et les produits. Contrat saisonnier de 7 mois du 1er Avril au 31 Octobre 2025 à raison de 3 jours par semaine les Samedi, Dimanche et Lundi (Horaires à voir avec l'employeur).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'ANEFA Dordogne vous propose : Propriétaire récoltant et négociant-éleveur ; nous sommes spécialisés dans la commercialisation de vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels. Enseigne familiale, nous proposons dans nos points de vente (île de France et Aquitaine), plus de 5000 références sélectionnées avec passion. Y sont aussi proposés le goût des saveurs du Périgord (vins de Bergerac sélectionnés parmi les plus beaux fleurons du vignoble), liqueurs et eaux de vie, conserves et foie gras. Nous recherchons une personne comme caviste (boutique) et aide -caviste (production) pour notre chai de Monbazillac. Les missions seront : Vente - Accueil - Accueil et conseils clients - Animations oenotouristiques et dégustations des vins du domaine. - Gestion du point de vente (entretien, agencement, gestion du stock) Production - Aide aux petits travaux de chai et de la vigne - Conditionnement de bag -in box, mise en bouteille Profil du candidat : Poste à taches multiples nécessitant une réelle polyvalence. Il faut être organisé, rigoureux, dynamique. - De bonnes connaissances des vignobles français et en particulier des vins de Bergerac.[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Seissan, 32, Gers, Occitanie
Entreprise familiale spécialisée dans le foie gras, la structure valorise un savoir-faire artisanal de qualité. Pour accompagner son développement, elle recherche un(e) Responsable de Production capable de structurer et optimiser l'organisation interne. Vos missions - Gérer et organiser le quotidien des équipes (permanents, intérimaires, profils juniors/seniors) - Élaborer et suivre les plannings de production - Assurer la traçabilité et le suivi administratif - Piloter l'activité via un ERP - Suivre les fiches de fabrication - Collaborer avec l'atelier de transformation et intervenir ponctuellement sur l'abattoir (1 fois/mois) Votre profil - Expérience en production, idéalement dans le secteur de la viande - Expérience en management : capacité à fédérer et structurer une équipe - Polyvalence, organisation et bon sens relationnel - Aisance avec les outils informatiques Les conditions Contrat : CDI - 39h/semaine Rémunération : 24-30K€ brut annuel Horaires : - Lundi au jeudi : 8h-12h / 13h-17h - Vendredi : 8h-12h / 13h-15h30
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vos agences Adecco des Herbiers et Chantonnay recherchent, pour l'un de leurs clients, spécialiste du canard et producteur de foie gras depuis 1936, des ouvriers Agroalimentaires (H/F) Au sein de la production, vous serez en charge de : - mise en barquette de découpe de canard - chargement des machines Utilisation possible du couteau pour effectuer parage Contact avec la viande - Environnement entre 4° et 8° Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de l'agroalimentaire. A l'aise avec la vue et le toucher de la viande. Horaires: 7h30-15h15 ou 9h-16h45 Rémunération: 12.13€ + primes N'hésitez plus, POSTULEZ !!
Emploi Agroalimentaire
Gramat, 46, Lot, Occitanie
natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d'UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d'un chiffre d'affaires avoisinant les 720 millions d'€, natera intervient principalement sur les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l'Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d'un pôle Agricole, d'un pôle Ruminant, d'un pôle Agroéquipement, d'un pôle Monogastrique et d'un pôle Distribution. La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d'une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l'amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie. La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons ASSISTANT TRANSPORT ET APPROVISIONNEMENT[...]
Bien-être, Patrimoine - Culture
Conchez-de-Béarn 64330
Le 25/05/2025
Pour la fête des mamans, Sandra vous propose une journée bien-être au moulin avec massage au bord de l'eau . Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 29/11/2025
e 15h à 18h30, le chef vous révèle ses secrets pour sublimer le foie gras de canard sous différentes formes : escalope, terrine, espuma… Une expérience culinaire unique, le temps d’un après-midi convivial. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.